Le chou-fleur boris F1 forme des inflorescences globuleuses blanches, regroupées en une lourde pomme, ronde, régulière. Variété de croissance très rapide, non sensible à l'éclatement et de bonne protection de la pomme. Se consomme, cru à croquer en salade ou cuit, après l'avoir fait blanchir quelques minutes, accompagné d'une sauce ou gratiné
Truffaut conseille :
Plantez-les à bonne distance les uns des autres, ce sont des plantes assez larges, plantez-les dans un sol riche et frais, bien drainé, en exposition ensoleillée ou légèrement ombragée
