Précoce, le piment de Cayenne impala F1, légume fruit, est une plante annuelle à végétation buissonnante, aux feuilles, vert foncé, ovales, petites fleurs blanc verdâtre dès la fin du printemps. Les fruits allongés, en forme de corne, verts, devenant rouge vif lors de leur maturité, à la saveur très forte, sont utilisés pour relever un plat, une sauce ou comme condiment. ATTENTION, ne consommer ni les feuilles, ni les tiges, elles sont TOXIQUES
Truffaut conseille :
Plantez les piments en exposition chaude, bien ensoleillée et abritée. Prévoyez un sol très humifère et bien drainé, taillez la tête en ne conservant que 12 à 15 fruits par plante, ensuite ébourgeonnez
