Le genre Rubus (Ronce) comprend environ 400 espèces originaires des régions froides et tempérées de l'hémisphère Nord. Rubus occidentalis (Framboisier noir) est une l'une de ces espèces, originaires d'Amérique du Nord. ' Black Jewel' est une variété d'origine américaine, très prisée aux États-Unis et au Canada. Cette variété mesure 1,30 m de hauteur. Elle est très vigoureuse avec des tiges épineuses, violet gris. Elle donne en abondance, de début à fin juillet, des framboises pourpres noires de bon calibre. Excellente saveur avec un arôme fort. Très rustique, cette variété est résistante aux maladies, notamment à l'anthracnose. On plante tous les 80 cm dans un sol frais, riche, bien drainé. Exposition au soleil.
Truffaut conseille :
Il est idéal de palisser le framboisier Black Jewel le long d’un mur, ou entre des poteaux, sur des fils de fer. Ceci facilite la cueillette, contient les pousses exubérantes et permet une meilleure aération du plant.
Truffaut informe :
Cette variété est très populaire aux U.S.A. pour les gâteaux et les confitures.
