Le cerisier est un arbre cultivé depuis l'antiquité, originaire d'Europe et d'Asie Mineure. Résistant au froid, il peut fructifier dans toutes les régions françaises aussi bien en jardin qu'en verger. Les différentes espèces de cerisiers donnent des fruits plus ou moins acides, gros ou sucrés, mais toujours très appréciés. Ils peuvent être récoltés entre juin et juillet selon les régions et consommés aussi bien crus que cuits. Demi-tige : C 25 L.
Truffaut conseille :
Si les feuilles du cerisier prennent des reflets argentés inhabituels, les pousses et les branches se dessèchent et que de petits points orange apparaissent à la surface des bois morts, l’arbre est sans doute victime de la maladie du plomb. Le seul remède est d’éliminer et de brûler les branches contaminées.
Truffaut informe :
Le cerisier à fruits peut être planté dans toutes les régions, et en montagne jusqu’à 800 m d’altitude. Il sera cultivé au jardin comme au verger.
